Gudeg, Si Hitam Manis dari Jogja

By | 5 December 2013

Jika anda berkunjung ke Jogja, anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas dari kota ini. Tidak usah diragukan lagi bahwa gudeg merupakan makanan khas Jogja yang wajib anda coba saat anda memiliki kesempatan untuk mengunjungi kota kecil ini. Bagi anda yang belum pernah merasakan kuliner indonesia yang satu ini, wah anda mungkin rugi besar. Setiap orang yang telah mencicipi gudeg pasti setuju kalau gudeg wajib masuk ke jajaran makanan paling enak di Indonesia.

gambar gudeg

Gudeg yang terdiri dari nangka muda, telur, krecek, dan tahu atau tempe yang dimasak dengan bumbu tradisional dan gula jawa ini memiliki rasa manis yang sangat khas. Anda juga bisa meminta tambahan cabe yang sudah dikukus untuk menambah kenikmatan gudeg yang anda coba. Kenikmatan kuliner indonesia yang satu ini memang sangat khas dan digandrungi oleh setiap orang yang mencicipinya. Bahkan apabila anda tidak suka makanan yang manis-manis pun anda akan tetap menyetujui bahwa gudeg ini makanan yang sangat enak.

Sekarang ini sudah banyak sekali tempat yang menjual gudeg di Jogja. Jenisnya pun mulai beragam. Ada yang gudeg basah, ada pula yang kering. Gudeg basah biasanya berkuah dan dijual di malam hari dengan bubur hangat. Sementara gudeg kering biasanya dijual pada pagi dan siang hari dan sangat sedap bila dimakan dengan nasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *